De term ‘orthomoleculair’ werd voor het eerst gebruikt in 1968, door professor Linus Pauling.
Orthos komt uit het Grieks en betekent: juist, recht of gezond, en orthomoleculair staat voor: de moleculen betreffende.
In de orthomoleculaire geneeskunde streeft men er dus naar met stoffen te werken die het lichaam zonder schade kan gebruiken en verwerken.
De wetenschap dat voeding een geneeskrachtige werking kan hebben stamt al van eeuwen geleden.
Zo noemt Hippocrates (460-377 v Chr) meerdere malen de geneeskrachtige werking van voeding en hanteert Maimonides (1135-1204) de stelling dat:
‘geen enkele ziekte die door dieet kan worden genezen, met andere middelen dient te worden behandeld’.
Dit idee raakte op de achtergrond toen, vanaf ongeveer 1850 de chirurgie steeds grotere resultaten boekte en na de tweede wereldoorlog,
de antibiotica als krachtig middel tegen infectieziekten ontwikkeld werden.
Naast deze zeer effectieve behandelmethoden werd de invloed van voeding als ondergeschikt ervaren.
In het begin van de 20e eeuw werden steeds meer gebreksziekten ontdekt die genezen konden worden door het toedienen van één vitamine.
Een voorbeeld is scheurbuik dat te voorkomen en te genezen bleek met vitamine C.
Dat voeding meer invloed heeft dan alleen het voorkomen van de typische gebreksziekten wordt steeds duidelijker vanaf ongeveer 1960.
Sindsdien blijkt uit een groeiend aantal wetenschappelijke onderzoeken dat er wel degelijk een niet te verwaarlozen relatie bestaat tussen voeding en ziekten.
Zo is inmiddels duidelijk dat slechte voedingsgewoonten een rol spelen bij het ontstaan van bijvoorbeeld kanker, hart- en vaat ziekten en ouderdomsdiabetes.
Voeding geeft niet genoeg
In de orthomoleculaire behandelwijze staat het streven voorop om met de voeding zoveel mogelijk nodige en nuttige voedingsstoffen binnen te krijgen en zo weinig mogelijk schadelijke stoffen.
Helaas is het, ook voor een gezond persoon, bijna onmogelijk om via de voeding optimale hoeveelheden van bepaalde voedingsstoffen te consumeren.
Het meest bekende voorbeeld hiervan is wel foliumzuur. Ook reguliere geneeskundigen adviseren nu gezonde vrouwen die zwanger willen worden,
extra foliumzuur te nemen om de kans te verkleinen dat hun kind geboren gaat worden met een open ruggetje.
Zowel met het doel ziekten te voorkomen als met het doel ziekten te behandelen, kan het nodig zijn, naast een zo volwaardig mogelijke voeding,
extra voedingsstoffen in de vorm van voedingssupplementen in te nemen. Voedingssupplementen zijn in feite tabletten of capsules
die een hoog gehalte bevatten van stoffen die in geringere hoeveelheid ook in de voeding voorkomen.
Dit kunnen zijn: vitamines, mineralen, aminozuren, essentiële vetzuren of enzymen, maar ook minder bekende groepen van stoffen zoals
bijvoorbeeld de bioflavonoïden.
Orthomoleculaire voeding en voedingssupplementen kunnen in het algemeen zonder problemen gebruikt worden naast andere behandelingen
zoals regulier geneeskundige behandelingen of bijvoorbeeld homeopathie.
Toch kunnen soms orthomoleculaire middelen en reguliere medicijnen elkaars werking beïnvloeden.
Het is daarom van belang dat een arts, apotheker of therapeut er van op de hoogte is wat u gebruikt.
Verbeter uw immuunsysteem met voedingsmaatregelen:
- eet dagelijks minstens 3 stuks fruit;
- eet dagelijks 2 porties groente;
- drink 2 liter vocht per dag ( koffie, alcohol, zwarte thee niet meegerekend);
- drink maximaal 2 koppen koffie per dag;
- eet dagelijks ui en/of knoflook;
- eet regelmatig shii-take paddestoelen;
- eet 2x per week vis, bij voorkeur vette vis (haring, makreel, zalm, sardines);
- gebruik zo weinig mogelijk suiker of andere zoetigheid en géén zoetjes;
- rook niet!
- wees matig met alcohol (vrouwen maximaal 5 glazen per week; mannen 6)
Verbeter uw immuunsysteem door beweging:
- Beweging/Sporten verbetert uw immuunsysteem. Topsport daarentegen maakt u juist meer vatbaar voor infecties. Dus: dagelijks 30 minuten wandelen, fietsen, hardlopen, dansen, enz.;
- Buitenlucht. Frisse lucht maakt de longen schoon. Zonlicht stimuleert de aanmaak van vitamine D, nodig voor het immuunsysteem (zie hieronder).
Verbeter uw immuunsysteem met voedingssupplementen:
- Vitamine C
Gebruik dit de hele herfst en winter. Kinderen tot 12 jaar 500 mg, ouderen 1000 mg per dag.
- Vitamine D3
Van oktober t/m maart 1 x daags 10 mcg, voor kinderen én volwassenen.
Vitamine D wordt in de huid aangemaakt onder invloed van zonlicht, maar in de herfst en winter is de zon niet krachtig genoeg.
Mensen die weinig buiten komen en mensen met een donkere huid hebben misschien een nóg hogere dosis nodig. Overleg met uw therapeut.
- Multivitamine
Let hierbij op dat op de verpakking vermeldt staat:
- het percentage van de algemeen dagelijks aanbevolen hoeveelheid (ADH)
- de chemische naam van de vitamine & de minerale verbinding (bijv. calciumcarbonaat)
- Visolie (omega 3)
Omega-3- en omega-6-vetzuren behoren tot de meervoudig onverzadigde vetzuren die ons lichaam niet zelf kan produceren.
Ze worden essentiële vetzuren genoemd. Met name de omega-3-vetzuren zijn essentieel voor een goed verloop van ontstekingsprocessen.
Inname van voldoende essentiële vetzuren is daarom noodzakelijk voor de algehele gezondheid. In ons huidige voedingspatroon is de balans doorgeslagen naar linolzuur (omega-6) en arachidonzuur.
Dit werkt juist ontstekingsbevorderend. Met ons westerse voedingspatroon is dagelijkse suppletie, met name van omega-3-vetzuren, vrijwel onontkoombaar.
(Bron: http://www.vannature.nl/index.php?objectID=289)
Dit zijn algemene aanbevelingen. Bij medicijngebruik of bij ziekte zijn er nog meer en andere mogelijkheden. Raadpleeg uw orthomoleculair arts of therapeut.
